18日、今年度第2回目のお弁当をお届けしました。
献立は、・せりごはん・チーズinつくね(生野菜付け合せ)・新じゃがのフライドポテト・ホタテの入った煮物・いんげんの酢みそ和え・キウイフルーツです。

毎回様々なテーマで実施しており、そのタイトルを考えるのも楽しみの一つです。
今回は、「まごたちは(わ)やさしい弁当」です。これは、健康のためにとってほしいけれど、なかなか取りにくい食品の頭文字をまとめた言葉です。
今回はこの9つの食品の仲間が全部入った栄養のバランス重視の献立になりました。

ま:まめ(豆製品)・・・・・・煮物に高野豆腐
ご:ごま(種実) ・・・・・・・ごはんにごま
た:たまご・・・・・・・・・つくねにたまご
ち:チーズ(乳製品) ・・・・・つくねにチーズ
は:わかめ(海藻) ・・・・・・煮物にこんぶ
や:やさい・・・・・・・・・煮物ににんじん、たけのこ・和え物にいんげん、コーンなど9種類
さ:さかな(魚介)・・・・・・煮物にホタテ
し:しいたけ(きのこ) ・・・・煮物にしいたけ
い:いも・・・・・・・・・・フライドポテト

CIMG0055春が旬のせりご飯を混ぜ込むCIMG0057盛り付け風景CIMG0066CIMG0080